赤ちゃんそうめん べびーちゅる 新発売 商品ページ

手延うどん

爽の舞-そうのまい- 北海道産小麦使用手延細麺

北海道産小麦を使用した手延べ乾麺のギフトセットです。
滑らかさと、しっかりとしたコシの強さが絶妙な麺匠庵自慢の細手延べ麺「爽の舞(そうのまい)」を詰合せました。
美味しい麺つゆとのセットもあります。

爽の舞

写真はKC-30です

兵庫県認証食品「五つ星ひょうご」
姫路城うどん

滑平成26年五つ星ひょうご選定商品。
国内産小麦を100%(兵庫県産小麦60%以上 使用)使用した手延べうどんです。熟成を 何度も繰り返し、乾燥させるという手法で約1日半かけて作った麺です。細い麺でも強靭で弾力があり、滑らかで喉ごしがよく、食感は口当たりが滑らかで柔らかいが、歯応えは弾力があり、歯切れが良いという独特の食感です。

姫路城うどんHG-10

写真はHG-10です